Das neuste Produkt aus der WINDMÜHLENMESSER-Manufaktur ist das Steakbesteck
mit Olivenholzgriffschalen. Die schlanke, lang gestreckte Form dieses Steakbestecks setzt
einen deutlichen Kontrapunkt zu den meist rustikalen Formen ähnlicher Bestecke.
Für die langen, schmalen Zinken ist auch das dickste Steak kein wirkliches Problem. Das
sie übrigens vier Zinken und nicht wie bei Steakgabeln meist üblich drei hat, verdankt sie der
Überlegung, ein so schönes Besteck auch außerhalb der Grillsaison nutzen zu können.
Richtig zu Leibe geht es dem Steak dann mit dem Messer mit seiner 12 cm langen Klinge
In Handarbeit dünn und scharf geschliffen und natürlich von Hand „blaugepließtet“. Fein
Im Rücken geschwungen gibt es sie in zwei Ausführungen, mit feiner Säge oder für
Kenner mit im „Solinger Dünnschliff“ glatt geschliffener Klinge. Letztere lässt sich mit
Wetzstahl, Schärfbank oder Schärfhut wunderbar leicht nachschärfen. Man sollte aber
Etwas Umsicht walten lassen, wenn es an die Knochen z.B. im T-Bone Steak geht, denn
dünn geschliffene Klingen vertragen kein Hebeln.

Die elegant geschwungenen Griffe der Gabel und des Messers sind aus feinem, andalusischem Oliveholz von Hand ausgeformt, sorgsam geschliffen und geölt. Das Besteck gehört wie alle hochwertigen Messer keinesfalls in die Spülmaschine oder für längere Zeit ins Spülbecken. Die feinen Holzgriffe und auch die Klingen würden dauerhaften Schaden nehmen. Reiben Sie die Holzgriffe von Zeit zu Zeit mit etwas Olivenöl ein, das schützt das Holz vor dem Eindringen von Schmutz und Feuchtigkeit und hebt die schöne Holzmaserung hervor.

PREISE

Die WINDMÜHLE Steakbestecke werden in einer hochwertigen Geschenkverpackung
aus bedrucktem Fotokarton geliefert.

Hochwertige handgefertigte Taschenmesser und Sommelier-Korkenzieher der berühmten 
französischen Manufaktur FORGE DE LAGUIOLE finden Sie in unserem Shop unter:

www.le-laguiole.de