Schneebesen
sind praktische und wichtige Werkzeuge im täglichen Küchenalltag:
Sie sind unerlässlich zum Schlagen von Eier, Saucen, Cremes und Sahne.
Das Arbeiten mit ihnen sollte möglichst effizient und kräfteschonend sein.
Aus diesem Grund haben wir für Sie nicht irgenwelche Schneebesen ausgesucht,
sondern sind auf unserer Suche auf zwei wirklich geniale Vertreter ihrer Art gestossen,
die herkömmlichen Schneebesen deutlich überlegen sind.
Sie sind unerlässlich zum Schlagen von Eier, Saucen, Cremes und Sahne.
Das Arbeiten mit ihnen sollte möglichst effizient und kräfteschonend sein.
Aus diesem Grund haben wir für Sie nicht irgenwelche Schneebesen ausgesucht,
sondern sind auf unserer Suche auf zwei wirklich geniale Vertreter ihrer Art gestossen,
die herkömmlichen Schneebesen deutlich überlegen sind.
NEU
Gezwierbelter Schneebesen
Die einzigartige
Form des patentierten Twist-Schneebesens aus dem Profi-Programm CUISIPRO von
PROFINO schafft einen höheren Widerstand in jeder Halteposition als herkömmliche
Schneebesen.
Die 5 Drähte sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und mit transparentem Silikon überzogen das mit
einer Zwirbelstruktur versehen ist. Das erhöht die Effizienz und verkürzt die Arbeitszeit erheblich und führt dadurch zu schnelleren Ergebnissen. Wir waren begeistert! Das bis 300 Grad hitzebeständige Silikon schont außerdem Ihr Kochgeschirr und hinterlässt keine Kratzspuren auf Keramik, Metall oder beschichteten Oberflächen. Der Griff des Schneebesens besteht aus rostfreiem Edelstahl mit edelmattem Finish. Praktisch ist die Öse mit der der Besen in ein Relings-System eingehängt
werden kann. Der Twist-Schneebesen ist 30,5 cm lang und kann problemlos in
der Spülmaschine gereinigt werden.
PREIS
Die 5 Drähte sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und mit transparentem Silikon überzogen das mit
einer Zwirbelstruktur versehen ist. Das erhöht die Effizienz und verkürzt die Arbeitszeit erheblich und führt dadurch zu schnelleren Ergebnissen. Wir waren begeistert! Das bis 300 Grad hitzebeständige Silikon schont außerdem Ihr Kochgeschirr und hinterlässt keine Kratzspuren auf Keramik, Metall oder beschichteten Oberflächen. Der Griff des Schneebesens besteht aus rostfreiem Edelstahl mit edelmattem Finish. Praktisch ist die Öse mit der der Besen in ein Relings-System eingehängt
werden kann. Der Twist-Schneebesen ist 30,5 cm lang und kann problemlos in
der Spülmaschine gereinigt werden.
PREIS
NEU
Duo-Schneebesen mit integriertem Drehball
Dieser
einzigartige, patentierte Duo-Schneebesen wurde speziell für die Sterneküche
entwickelt.
Im Vergleich zu anderen Schneebesen schafft man mit ihm mehr Luft unter z.B. Saucen und Eiweiß,
was zu deutlich besseren und optisch ansprechenderen Ergebnissen führt. Erreicht wird dies durch
die besondere Konstruktion des Schneebesens. Acht Drähte aus rostfreiem Edelstahl umschließen
eine Kugel aus ebenfalls rostfreiem Edelstahl, in dem sich eine Keramik-Kugel dreht. Die Kugel die durch die Kugel beschwert wird, bewegt sich beim Rühren und erhöht somit die Luftzufuhr für
die Zutaten. Damit erzeugt man luftige und schaumige Saucen, wie man sie aus der Gourmetküche gewohnt ist. Das Schlagen von Eiern oder gemixten Zutaten geht deutlich leichter von der Hand. Der Griff besteht aus rostfreiem Edelstahl mit edelmattem Finish. Die Öse dient zum Aufhängen des Schneebesens. Das Profi-Werkzeug hat eine Länge von 30,5 cm und kann bequem in der Spülmaschine gereinigt werden.
PREIS
Im Vergleich zu anderen Schneebesen schafft man mit ihm mehr Luft unter z.B. Saucen und Eiweiß,
was zu deutlich besseren und optisch ansprechenderen Ergebnissen führt. Erreicht wird dies durch
die besondere Konstruktion des Schneebesens. Acht Drähte aus rostfreiem Edelstahl umschließen
eine Kugel aus ebenfalls rostfreiem Edelstahl, in dem sich eine Keramik-Kugel dreht. Die Kugel die durch die Kugel beschwert wird, bewegt sich beim Rühren und erhöht somit die Luftzufuhr für
die Zutaten. Damit erzeugt man luftige und schaumige Saucen, wie man sie aus der Gourmetküche gewohnt ist. Das Schlagen von Eiern oder gemixten Zutaten geht deutlich leichter von der Hand. Der Griff besteht aus rostfreiem Edelstahl mit edelmattem Finish. Die Öse dient zum Aufhängen des Schneebesens. Das Profi-Werkzeug hat eine Länge von 30,5 cm und kann bequem in der Spülmaschine gereinigt werden.
PREIS
Hochwertige handgefertigte Taschenmesser und Sommelier-Korkenzieher der berühmten
französischen Manufaktur FORGE DE LAGUIOLE finden Sie in unserem Shop unter: www.le-laguiole.de
