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Gewürze entfalten ihr volles Aroma am besten, wenn sie frisch gemahlen werden.
Mit den mechanischen und elektrischen Gewürzmühlen, die wir für Sie ausgesucht haben,
gelingt Ihnen dies stilvoll und mühelos. Nicht nur Pfeffer sollte gemahlen werden, sondern
auch andere Gewürze wie Chili, Kümmel, getrocknete Kräuter, Korianderkörner etc. und Salz.
Profi-Köche schwören auf den Geschmack von Meersalz. Dieses grobkörnige Gewürz
kann in trockener Form mit den entsprechenden Salzmühlen stets frisch über alle Speisen
fein gemahlen werden. Auch für Ihre Gäste ein echtes Aha-Erlebnis am Tisch.
chroma
Pfeffermühle war gestern, jetzt heisst es ProCute

Jeder kennt und hat eine Pfeffermühle mit keramischen oder Stahlmahlwerk. Ein absolut neues und einzigartiges Mahlwerk aus Titan, das die Bezeichnung Schneidwerk (cutting gear) erhält, ist nach mehrjähriger Entwicklungsarbeit jetzt serienreif und weltweit von dem namhaften Messerhersteller CHROMA KNIFE unter dem Markennamen ProCuTe (PROfessional CUtting TEchnology) angeboten. Konstruiert und entwickelt wurde das Schneidwerk und alle damit bestückten Procutes von dem Akantus Design Team aus Deutschland.

procute gewuerzschneider
NEU ProCuTe Gewürzschneider in 5 Ausführungen,
Das ProCuTe- Mahlwerk verbindet in ausgezeichneter Weise die Vorteile der Metall- und Keramikmahlwerke miteinander und erreicht einen extrem feinen Mahlgrad, den keine Mühle bisher bieten konnte.

Scharfe Mahlwerksschneiden, die das Mahlwerk zu einem Schneidwerk machen, korrosionsfreies, geschmacksneutrales, antiallergenes und bioverträgliches Titan, wie es z.B. in der Zahnmedizin und -technik und für Piercingschmuck eingesetzt wird, sind ein absolutes Novum beim Einsatz in Haushalt- und Profimühlen. Derzeit gibt es nach Aussagen vieler Fachleute kein besseres und hochwertigeres Mahlwerk als das ProCuTe Titanium Schneidwerk, das ausschließlich in die vom Akantus Design Team gestaltete Mühlenserie der Firma Chroma eingebaut wird.

Die Procute ist ein Allroundschneidwerk im wahrsten Sinne des Wortes: Es mahlt nicht nur alles Mahlbare, sondern es mahlt auch alles perfekt. Die Chroma-Schneidwerkserie besitzt nicht nur das ultimative Mahlwerk – nämlich ein Schneidwerk, sondern zeichnet sich auch durch hochwertige Verarbeitung und Materialien, erstklassiges Design und absolut neue Einsatzbereiche aus. Alle Procutes besitzen die komfortable und für eine gleichbleibende Mahlgradeinstellung sorgende Untenverstellung, die auch beim Nachfüllen erhalten bleibt. Das geniale und praktische Öffnen der Mühlen durch einfaches Abknicken und Abziehen des Oberteils und die dadurch gegebene größtmögliche Einfüllöffnung der Edelstahlgehäuse sind einzigartig. Alle mit dem Mahlgut in Kontakt kommenden Mühlenteile bestehen aus Edelstahl oder Titan, dies sorgt für ein hohes Maß an Geschmacksneutralität und die Dichtigkeit für eine sehr gute Aromabewahrung.

procute gewuerzschneider
Alle Procutes besitzen die komfortable und für eine gleichbleibende Mahlgradeinstellung sorgende Untenverstellung, die auch beim Nachfüllen erhalten bleibt. Das geniale und praktische Öffnen der Mühlen durch einfaches Abknicken und Abziehen des Oberteils und die dadurch gegebene größtmögliche Einfüllöffnung der Edelstahlgehäuse sind einzigartig.
Alle mit dem Mahlgut in Kontakt kommenden Mühlenteile bestehen aus Edelstahl oder Titan, dies sorgt für ein hohes Maß an Geschmacksneutralität und die Dichtigkeit für eine sehr gute Aromabewahrung.

Highlight der Procute Serie ist sicher das Küchentool KITCHEN A-05:
Es handelt sich um eine “offene” Mühle, in die das ProCuTe Titanium Schneidwerk eingebaut ist. Besonderheit dieser Mühle ist es, dass sie immer frisch, nur mit soviel Gewürz wie benötigt, befüllt wird, dann leer gemahlen wird und das Mahlgut im Auffangbecher gesammelt wird.

Die Vorzüge dieses absolut neuartigen Küchen(würz)tools sind:

- Man braucht für unzählige Gewürze und Kräuter nur eine Mühle.

- Mahlt, bzw. schneidet immer nur unversehrte, aromatische und gut gelagerte Gewürze in der benötigten Menge. Da kommt man mit drei Pfefferkörnern aus der “Gourmetklasse” schon recht weit und die Kosten werden vernachlässigbar.

- Kann nacheinander oder gemeinsam verschiedene Gewürze einfüllen und mahlen und so eigene Gewürzmischungen herstellen.

- Kann zwischen den verschiedenen Mahlgängen etwas grobes Salz durchmahlen und so die Mühle relativ geschmacksfrei reinigen.

- Kann z.B. eigenen Puderzucker verschiedener Zuckersorten oder feinstes Kaffeepulver für die Dessertdekoration herstellen. Mit feinstem Mahlgrad und abgenommenem Auffangbecher mahlt man direkt oder durch Schablonen auf den Dessertteller.

- Kann sehr interessante Pudermischungen aus Pfeffer und Zucker, z.B. für frische Erdbeeren, oder aus Kaffee, Pfeffer und Zucker herstellen. Der Fantasie und dem Experimentieren sind wenig Grenzen gesetzt.

- Kann die Mühle komplett zerlegen und absolut geschmacksfrei reinigen indem man sie intensiv spült, z.B. mit einer Bürste oder in der Spülmaschine.

procute gewuerzschneider
NEU ProCuTe Gewürzschneider A 05 "Kitchen"
Das Öffnen und Befüllen der Mühlen ist “total easy”. Das Oberteil der Mühle, der Drehknauf, lässt sich mit ein wenig Druck vom Unterteil abknicken und abziehen.Die extrem große Füllöffnung ermöglicht das Einfüllen ohne Hilfsmittel. Das Verschließen der Mühle erfolgt einfach durch Aufsetzen des Drehknauf und ein wenig Druck von oben bis er einrastet und sich drehen lässt ohne sich aus der Kupplung zu lösen.

Die Mahlgradeinstellung bleibt im Gebrauch und nach dem Befüllen erhalten, so dass Sie in der Regel nur beim Mahlgradwechsel den Verstellknauf an der Unterseite der Mühle betätigen müssen. Dies erfolgt durch Drehen im Uhrzeigersinn für eine feinere und gegen den Urzeigersinn für eine gröbere Einstellung. Die feinste Einstellung erreichen Sie, indem Sie den Verstellknauf im Urzeigersinn solange drehen bis der Schneidwerkskern im Schneidwerksring blockiert und anschließend eine viertel bis halbe Umdrehung zurück drehen. Bei groben Einstellungen ist darauf zu achten, dass man den Verstellknauf nicht ganz abdreht und der Schneidwerkskern nach unten heraus fällt.

Hier einige Meinungen von Fachleuten und Köchen

Michael Stümpert, Inhaber des Gewürzladens Pot & Pepper www.potandpepper.de in Berlin: "Keine andere Mühle schneidet so gut auch schwierige Gewürze, wie z.B. „Herbes des Provence“ wie das Procute Schneidwerk. Meiner Erfahrung nach die einzige Mühle ist, mit der man wirklich alle Gewürze befriedigend mahlen kann (außer Sachen, die nicht reinpassen). Gerade beim Präsentieren im Laden begeistert das einfache Füllen bzw.
die Befüllung austauschen. Ich bin absolut begeistert!"

Sternekoch Stefan Marquard: "Einfach nur geil! Will haben, muss ich haben!"

TV-Sternekoch Otto Koch: "Eine wahre Innovation. Der Geschmack landet auf dem Teller und verbleibt nicht in der Mühle!"

Christian Romanowski, Inhaber des deutschen Vertriebes der Procute Gewürzschneider – www.kochmesser.de:"Seit einem Jahr benutze ich nun die Prototypen und alleine unser Pfefferverbrauch hat sich verdreifacht. Es schmeckt einfach soviel leckerer!“

Starkoch Martin Baudrexel: „Davon bestelle ich gleich welche für mein Restaurant Rubico in München www.rubico.de. Wann kann geliefert werden?“


PREISE UND SORTIMENT
ad hoc
ad hoc coloresalz und pfeffermuehle
EP COLORE Salz-und Pfeffermühle, Höhe 19 cm

Die vielfach mit Designpreisen ausgezeichneten Salz- und Pfeffermühle EP COLORE des deutschen Herstellers ADHOC sind heute schon moderne Klassiker. Ob bei Gartenpartys, Grillfesten oder auf modernen Esstischen, die COLORE Mühlen setzen mit ihren frischen, kraftvollen Farben überall peppige Akzente. Unter der samtigen Soft-Touch-Oberfläche arbeitet pure Qualität. Auf das elektrisch betriebene Mahlwerk aus Hochleistungskeramik gibt ADHOC selbstbewusste 30 Jahre Garantie. Ein Beweis für die Qualität von Material und Verarbeitung. Die Mühle kann sowohl für Meersalz als auch für Pfeffer verwendet werden, und ist in 5 topaktuellen Farben erhältlich. Mit zum Lieferumfang gehören 6 Batterien. Durch eine eingebaute Lampe sehen Sie immer genau wie viel Gewürz Sie dosieren. Die Mühle ist 19 cm hoch und hat einen Durchmesser von 5 cm.

PREISE

ad hoc salz und pfeffermuehlen
ad hoc akkubetrieben salz und pfeffermuehle
EP 03 Wiederaufladbare, elektrische Salz- und Pfeffermühle, höhe 20,5 cm
Die EP 03 von ADHOC ist ebenfalls mit einem Mahlwerk aus Hochleistungskeramik
mit 30 Jahren Garantie versehen. Der Clou an dieser Salz- und Pfeffermühle ist sicherlich
die Wideraufladbarkeit der 6 mitgelieferten Akkus. Dies erleichtert das Handling im täglichen
Betrieb und spart Kosten. Der Korpus ist aus matt gebürstetem Edelstahl gefertigt. Das
Sichtfenster aus Acrylglas gibt Auskunft über den Füllstand, die eingebaute Beleuchtung
Ist eine praktische Dosierhilfe. Die Mühle kann sowohl für Meersalz als auch für Pfeffer
verwendet werden. Die Mühle hat einen Durchmesser von 5 cm und ist 20,5 cm hoch.

PREIS
EP 32 GRAVITY, elektrische Salz- und Pfeffermühle, Höhe 19 cm
Eine elektrische Mühle ohne Knopf ?
Ein völlig neues und ausgetüfteltes Funktionsprinzip macht das scheinbar Unmögliche
möglich. GRAVITY reagiert auf das Kippen der Mühle! Ein automatischer Kippstarter
aktiviert das bewährte Hochleistungskeramikmahlwerk, sobald eine gewisse Schräglage
erreicht ist. Verblüffen Sie Ihre Gäste mit dieser ungewöhnlichen Technik und würzen
Sie nun mit neuem, nie gekanntem Schwung. Ein weiterer Vorteil dieses revolutionären
Verfahrens besteht darin, dass kein Mahlgut mehr beim Abstellen auf den Tisch gerät.
Die Schwarze Soft-Touch Oberfläche erinnert an Gummi und liegt angenehm und sicher
in der Hand. Die Mühle ist ebenfalls für Salz und Pfeffer geeignet, auf das Mahlwerk
gibt ADHOC ebenfalls 30 Jahre Garantie. 6 Batterien gehören zum Lieferumfang.
Die Mühle ist 19 cm hoch bei einem Durchmesser von 6 cm.

PREIS
NEU EP 40 ALASKA, elektrische Salz- und Pfeffermühle, Höhe 21 cm
Die strenge Klarheit des hohen Nordens spiegelt sich wieder in den zeitlos eleganten Linien der neuen Pfeffer- und Salzmühle ALASKA, ADHOCS jüngstem Vertreter der Serie „Taste the world“.Ein ausgetüfteltes Funktionsprinzip macht dabei das scheinbar Unmögliche möglich. ALASKA reagiert auf das Kippen der Mühle. Der automatische Kippstarter aktiviert das bewährte High-Tech-Keramikmahlwerk sobald eine gewisse Schräglage erreicht ist. Erstmals wurde in eine automatische Kippmühle eine Beleuchtung integriert. Die 4 energiesparenden und doch leistungsstarken LEDs helfen beim optimalen Dosieren des Mahlguts. Verblüffen Sie Ihre Gäste mit dieser außergewöhnlichen Technik und würzen Sie mit gekonntem Schwung. Ein weiterer Vorteil: Kein Mahlgut kommt beim Abstellen auf den Tisch. Das Gehäuse besteht aus rostfreiem, edelmattem Edelstahl. Die Mühle wird mit 6 Batterien geliefert. Der Mahlgrad ist natürlich einstellbar, auf das Mahlwerk gibt es 30 Jahre Garantie.

PREIS
tropica salz und pfeffermuehlen
NEU TROPICA Salz- und Pfeffermühlen, Höhe 23,5 cm
Die mechanischen Salz- und Pfeffermühlen TROPICA von ADHOC sind ein echter Blickfang
und setzen mit ihrem schönen Design und wertigen Materialien Akzente in der Küche
oder bei Tisch und Tafel. Sie sind aus gebeiztem, matt lackiertem Buchenholz gefertigt und mit Griffen aus silber oder schwarz eloxiertem Aluminium versehen. Beide Mühlen eignen sich zum Mahlen von grobem, trockenem Meersalz und Pfeffer. Dies geschieht mit dem bewährten ADHOC Hochleistungs-Keramikmahlwerk. Der Mahlgrad lässt sich auf der Unterseite bequem einstellen. Die Mühlen haben einen Durchmesser von 7 cm und sind 23,5 cm hoch. ADHOC gewährt bei sachgemäßer Benutzung eine Garantie von 5 Jahren auf diese Produkte. Die Mühlen sind einzeln oder im Set mit Preisvorteil erhältlich.


PREISE
NEU DUOMILL Salz- und Pfeffermühlen, Höhe 21 cm
Ende gut alles gut – und die neue DUOMILL von ADHOC hat sogar zwei davon.
Erstmalig treffen bei dem deutschen Hersteller Pfeffer- und Salzmühle in nur einem
Gehäuse aufeinander. Ausdrucksvoll gemasertes Akazienholz und sorgfältig gearbeitete
Edelstahldetails sorgen für eine besondere Optik und gefallen durch zeitloses Design.
Das Wechselspiel von hellem und dunklem Holz macht jede Mühle zu einem Unikat.
Auch bei dieser Mühle sorgen zwei langlebige Hochleistungs-Keramikmahlwerke für
beste Mahlergebnisse. Der Mahlgrad lässt sich direkt an den Mahlwerken einstellen.
Zwei Edelstahlabdeckungen sorgen dafür, dass keine Gewürzreste auf dem Tisch ode
der Arbeitsfläche zurückbleiben. Die Mühle hat einen Durchmesser von 5,5 cm und
ist 21 cm hoch. ADHOC gewährt auch bei diesem Modell eine Garantie von 5 Jahren,
eine sachgemäße Behandlung vorausgesetzt.


PREIS
salz und pfeffermuehle marrakesch und damaskus
NEU MARRAKESCH und DAMSKUS Salz- und Pfeffermühlen, Höhe 23 cm
TASTE THE WORLD!

MARRAKESCH und DAMASKUS sind die berauschenden Namen der beiden prächtigen Mühlen der neuen AdHoc-Mühlenserie „Taste the World“. Diese neue Serie widmet den Gewürzen und Geschmäckern der Welt jeweils besonders gestaltete Mühlen mit ganz speziellem Flair. Verwandeln Sie Ihren Abendtisch in eine Morgenlandtafel!

Die Salz- und Pfeffermühle MARRAKESCH ist aus fein poliertem Akazienholz gefertigt. Der Drehgriff ist mit einem Gefecht aus metallisch anmutendem, pflegeleichtem Vinyl umschlossen. Der Knauf aus poliertem, rostfreien Edelstahl setzt optische Akzente. Wie bei allen ADHOC-Mühlen kommt auch das bewährte, langlebige Hochleistungs-Keramikmahlwerk zum Einsatz, dass über eine Mahlgradeinstellung verfügt. Die Salz- und Pfeffermühle DAMASKUS ist genauso aufgebaut, der Korpus besteht hier jedoch aus mattschwarz lackiertem Holz mit siber farbenem Vinyl-Griff. Beide Mühlen sind 23 cm hoch und haben einen Durchmesser von 8 cm. ADHOC gewährt wie immer 5 Jahre Garantie bei sachgemäßem Umgang.

PREISE
NEU VERONA Salz- und Pfeffermühlen, Höhe 30 cm
Neu aus dem Hause CILIO sind die formschönen Pfeffer- und Salzmühlen aus der Serie VERONA.
Die Mahlwerkstechnik dieser edlen Mühlen beruht auf langjährigem technischem Know-how.

Die VERONA Pfeffermühlen sind mit einem hochwertigen, rostfreien Edelstahlmahlwerk
ausgestattet. Einzeln herausgearbeitete Zähne mit außergewöhnlicher Schärfe und eine optimale Mahlwerksgeometrie sorgen für perfekt gemahlenen Pfeffer, je nach Einstellung fein, mittel oder grob.

Die VERONA Salzmühlen sind mit einem hochwertigen Keramik-Mahlwerk ausgestattet. Die
extra harte Hochleistungskeramik garantiert hohen Mahlkomfort und schützt das einstellbare Mahlwerk vor Korrosion durch das Salz. Aufgrund der exzellenten Qualität der Mahlwerke gibt
der Hersteller, sachgemäßen Gebrauch vorausgesetzt eine Garantie von 25 Jahren auf beide Arten.

Die Cilio-Mahlwerk-Technologie ermöglicht eine Einstellung des Mahlgrades mit höchster
Genauigkeit. Es genügt, den Steg am Mahlwerk zu drehen, bis der Pfeil auf die gewünschte
Position 1 (fein) bis 6 (grob) zeigt. Der individuell gewählte Mahlgrad bleibt bis zu einer neuen Einstellung zuverlässig erhalten und ist jederzeit auf der Skala ablesbar. Die Gehäuse der Mühlen sind aus hartem Buchenmassivholz gefertigt und in mehreren Arbeitsgängen hochglänzend und wasserfest lackiert. Die Pfeffer- und Salzmühlen sind 30 cm hoch und in den Farben weiß,
rot und schwarz erhältlich. Fernsehkoch HORST LICHTER meint zu den Mühlen:
"Einfach nur Klasse"

PREISE
NEU SAN REMO Salz- und Pfeffermühlen, Höhe 33 cm
Wie die Mühlen aus der Serie VERONA sind auch die Pfeffer- und Salzmühlen aus Serie SAN REMO
mit der neuen CILIO-Mahlwerks-Technologie ausgestattet. Diese formschönen Mühlen wurden
renommierten Designer-Team AKANTUS exklusiv für CILIO entworfen und bestechen mit ihrer
außergewöhnlichen Form und sehr guten Haptik. Der Korpus der Mühlen besteh aus sehr hartem
Buchenholz, das aufwendig in mehreren Arbeitsschritten hochglänzend lackiert wurde. Die Mühlen
sind mit einem „Easy-Fill-System“ ausgestattet, das ein leichtes und schnelles Befüllen erlaubt.
Der Standfuß besteht aus einem rostfreien Edelstahlring. Erhältlich sind die 33cm hohen Schmuckstücke in den Farben weiß und rot.

PREISE
NEU POSITANO Salz- und Pfeffermühlen, Höhe 20 cm
Die neuen Pfeffer- und Salzmühlen aus der Serie POSITANO stammen ebenfalls aus der Feder der
Design-Schmiede AKANTUS und wurden speziell für CILIO entworfen. Der massive Edelstahlkorpus wird mit Einlagen aus edlem Zebrano-Echtholzfurnier geschmückt. Das mittige Fenster aus hochwertigem Acryl-Glas gibt jederzeit Einblick auf den Füllstand der Mühlen. Auch hier kommen die
hochwertigen neuen Mahlwerke von CILIO aus Edelstahl für den Pfeffer und Hochleistungskeramik für das grobe Meersalz zum Einsatz. Die Mahlwerkstechnologie erlaubt ein einfaches und präzises
einstellen des Mahlwerks in 6 Stufen. Durch das „Easy-Fill-System“ lassen sich auch diese Mühlen
leicht Befüllen. Edle Optik und modernste Materialien vereint mit schönem Holz sorgen hier für
einen gelungenen Auftritt. Die Mühlen sind 20 cm hoch.

PREISE
peugeot
Die französische Familie Peugeot besaß ursprünglich eine Kornmühle. 1812 wurde sie von den Brüdern Jean-Frédéric und Jean-Pierre Peugeot in ein Stahl verarbeitendes Werk umgewandelt. Man produzierte am Anfang Sägeblätter und Uhrwerksfedern. Ganz nebenbei erfand man die Kaffeemühle und fing mit der Produktion von Pfeffermühlen an. Die Mühlen wurden am Anfang aus Eiche oder seltenen Hölzern, Silber und Bakelit (dem Vorläufer des heutigen Kunststoffs) hergestellt.

Das heute noch patentierte Mahlwerk verhalf diesen Mühlen zu einem Platz in den Küchen der berühmtesten Köche. Das legendäre „PEUGEOT-Mahlwerk“ ist das Herzstück jeder
Mühle dieses Herstellers. Es wurde im Lauf der Jahre ständig verbessert. Durch denEinsatz von speziellen Stählen und eigens entwickelten Härtungsverfahren erhalten diese Mahlwerke ihre unerreichte Verschleißfestigkeit und Zuverlässigkeit.

Nicht umsonst gibt PEUGEOT eine "Garantie von 20 Jahren" auf ihre Mahlwerke.
PEUGEOT Salzmahlwerk und Pfeffermahlwerk
Die Zähne des Pfeffermahlwerks von PEUGEOT werden mit einem Werkzeugstahl
herausgearbeitet, daher die unübertreffliche Schärfe, die gegenläufig, trichterförmig
angeordneten Zähne ziehen den Pfeffer nach unten und mahlen, je nach Bedarf, fein
oder grob. Dadurch wird der Pfeffer nicht zerdrückt und entfaltet so sein ganzes Aroma.
Das Mahlwerk ist aus hochwertigem Spezialstahl gefertigt und lebensmittelgerecht
elektrolytisch oberflächenveredelt. Seine Qualität entspricht den internationalen
Lebensmittelbestimmungen ( Auch Federal Drug Administration – USA ).
peugeot paris pfeffermühle
Pfeffermühle PARIS, schwarz hochglanzlackiert, Höhe 40 cm

Die mechanische Pfeffermühle PARIS ist der Klassiker unter den Mühlen aus dem Hause PEUGEOT. Dieses 40 cm hohe Prachtstück ist übrigens die erklärte Lieblingsmühle von Fernseh-Kochlegende ALFRED BIOLEK. Sie besteht aus schwarz, hochglanzlackiertem Buchenholz und liegt einmalig gut in der Hand. Das rostfreie Mahlwerk wurde komplett überarbeitet und dank neuer Technologie mit einer neuen Beschichtung noch härter gemacht. Das Mahlwerk dieser Mühle wurde speziell für das Mahlen von Pfefferkörnern konzipiert. Salz, Gewürze oder auch „Pfefferbeeren“ wie rosa Pfeffer oder Sechuanpfeffer sollten mit ihr nicht gemahlen werden. Zur Befüllung drehen Sie einfach den Messingknopf los, nehmen das Oberteil ab und geben den Pfeffer hinein. Die Mahleinstellung können Sie ebenfalls über diesen Knopf vornehmen. Für grobes Mahlen, drehen Sie den Knopf entgegen dem Uhrzeigersinn, für feines Mahlen entsprechend im Uhrzeigersinn.Die Mühle sollte nicht mit Scheuermitteln gereinigt werden.

PREIS

peugeot chartres pfeffer und salzmuehle
Elektrische Pfeffer- und Salzmühle CHARTRES, Edelstahl, gebürstet, Höhe 20 cm
Eine wirklich feine und praktische Sache ist das elektrisch betriebene Mahlwerk der Pfeffer- und
Salzmühle CHARTRES aus dem Hause PEUGEOT. Auf Knopfdruck wird der Pfeffer oder das Salz
mit einer Hand gemahlen. Die batteriebetriebenen Mühlen sind außerdem mit einer kleinen Lampe
ausgestattet, die Ihnen genau zeigt wie viel von dem Gewürz gerade in den Kochtopf oder auf die
Speisen gelangt. Die Mühlen sind aus robustem, rostfreiem Edelstahl gefertigt. Die matt gebürstete
Optik macht diese Mühlen auch am Tisch zu einer echten Attraktion. Das Mittelteil besteht aus
transparentem Acryl-Glas, so können Sie immer erkennen, wie viel Gewürz sich noch in der Mühle
befindet. Das Mahlwerk wird auf der Unterseite mit Hilfe eines kleinen Rades eingestellt. Drehen
im Uhrzeigersinn produziert fein gemahlenen Pfeffer oder Salz, die andere Richtung ergibt gröberes
Gewürz. Zum Befüllen wird der obere Teil der Mühle durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn
abgenommen. Auch diese Mahlwerke sind für echten weißen oder schwarzen Pfeffer und
grobes, trockenes Meersalz konzipiert. Salz und Pfeffermühle werden mit jeweils 6 Batterien
und einem Untersetzer aus Edelstahl geliefert. Ersatzlämpchen sind ebenfalls erhältlich.

PREISE
pfeffer und salzmuehle
NEU Pfeffer- und Salzmühle CHATEAUNEUF, Buche schwarz, Höhe 31 cm
Die formschönen Pfeffer- und Salzmühlen CHATEAUNEUF von PEUGEOT sind aus
mattschwarz lackiertem Buchenholz hergestellt und natürlich mit den bewährten
Mahlwerken mit 20 Jahren Garantie versehen. Das besondere an diesen Mühlen ist sicherlich
das patentierte „U’SELECT“ System von PEUGEOT. Es garantiert eine leichte Einstellung des gewünschten Mahlgrades mit höchster Genauigkeit. Es genügt, den Edelstahlring am Fuß der Mühle zu drehen und eine der vorgegebenen Positionen auszuwählen. Für die Pfeffermühlen gibt es sechs verschiedene Einstellungen, für die Salzmühlen drei feste Positionen. Das System bietet aber auch die Möglichkeit, den optimalen Mahlgrad in einer Zwischeneinstellung zu justieren. Die Mühlen haben einen Durchmesser von 6,3 cm und eine Höhe von 31 cm. Für die Salzmühle bitte nur trockenes, grobkörniges Meersalz verwenden.


PREISE
lurch
vox
schmeckt nicht gibts nicht
tim maelzers duogewuerzmuehle
TIM MÄLZER Duo-Gewürzmühle, Edelstahl, Höhe 23 cm
Die TIM MÄLZER Duo-Gewürzmühle mahlt Pfeffer und Salz in einem Gehäuse.
Durch das Zusammendrücken des patentierten „SavvyGrip“ wird je nach Einstellung
entweder Pfeffer oder grobes Salz gemahlen. Das langlebige Mahlwerk besteht aus unverwüstlicher High-Tech-Keramik. Der Korpus ist aus matt gebürstetem Edelstahl
gefertigt. Zwei Klarsichtfenster geben Auskunft über den Füllstand. Ein Wahlzeiger
auf der Unterseite der Mühle dient zum Einstellen des Mahlgrades von Pfeffer und Salz.
Die Gewürze werden ebenfalls auf der Unterseite über zwei Klappenöffnungen eingefüllt.
Die Duo-Gewürzmühle hat eine Höhe von 23 cm.

PREIS
carl mertens
salz und pfeffermuehle
NEU SALT & PEPPER Salz- und Pfeffermühle, Edelstahl, Höhe 15,5 cm
SALT & PEPPER die Mühlen der etwas anderen Art. Durch ein patentiertes Verfahren
können hier Pfefferkörner und grobes Meersalz einfach auf Knopfdruck gemahlen werden.
Die formschönen Mühlen-Sticks sind aus hochwertigem, rostfreiem 18/10 Edelstahl gefertigt.
Die Oberfläche ist edelmatt poliert. Der durch eine Feder geführte Druckknopf ist mit einem
Symbol für das entsprechende Gewürz gekennzeichnet. Das Mechanik des Mahlwerks ist
so einfach wie genial und lässt eine äußerst lange Lebensdauer erwarten.
SALT & PEPPER lassen sich auf Grund ihrer kompakten Größe auch gut auf Reisen mitnehmen und sind optisch wie auch haptisch ein echter Genuss. Die Mühlen haben einen
Durchmesser von 2,5 cm und sind 15,5 cm hoch.


PREISE
Bei einer befüllten und länger nicht benutzten Haushaltsmühle erhält man erst ab der 2. bis 3. Umdrehung der Mühle oder nach mehrmaligem Betätigen des Schalters oder der Mechanik bei elektrich betriebenen Mühlen richtig frisches Gewürzpulver, da sich bereits vorgemahlenes Mahlgut im Mahlwerk befindet, das bereits sein Aroma und die Würzkraft mehr oder weniger eingebüßt hat.

Bewahren Sie Salzmühlen stets an trockenen Orten auf, da Feuchtigkeit das Salz
verkleben lässt und damit die Funktion der Mühle beeinträchtigt.

Bitte versuchen Sie auch kein feuchtes, graues Meersalz mit diesen Mühlen zu mahlen.
Auch Sezuchan-Pfeffer oder rote Pfefferbeeren sind zum Mahlen nicht geeignet

Pfeffer- und Salzmühlen bitte niemals in die Spülmaschine geben.

Nehmen sie bei elektrisch betriebenen Mühlen bei längerer Abwesentheit die Batterien
heraus, so verhindern Sie ein mögliches Auslaufen.

Edelstahloberflächen reinigen Sie perfekt und einfach mit speziellen Reinigungs-Spray.
gewuerzmuehlen
ad hoc
muskatmuhle
MUSCATA Muskat-Handmühle, Höhe 18 cm
Gerade die besondere Geschmacksnote der Muskatnuss verlangt nach einer genauen
Dosierung. Bei der Muskat-Mühle von ADHOC kommt daher der feinfühligste
Dosiermechanismus den es gibt, zum Einsatz nämlich die Hand. Durch den Druck der Hand regulieren Sie beim Mahlen stufenlos und präzise die Abriebstärke der Muskatnuss. Diese
Wird einfach auf die an dem Stab angebrachte Kralle aus rostfreiem Edelstahl aufgespießt
und im Gehäuse mit leichtem Druck gegen im Uhrzeigersinn gedreht. Die Kralle mit ihren 6 einzelnen Zähnen hält dabei die Nuss sicher fest, ein Verrutschen ist ausgeschlossen. Gemahlen wird auf einem hochwertigen Mahlwerk aus rostfreiem Spezialstahl. Das Gehäuse
der Muskat-Mühle ist der Form einer Muskatnuss nachgebildet und aus gebeiztem, matt lackiertem Buchenholz gefertigt. Der Drehstab ist aus naturbelassenem Buchenholz gefertigt und ebenfalls matt lackiert. Die formschöne Mühle ist 18 cm hoch und hat einen Durchmesser
von 5 cm. Bestes Design und gute Funktion machen die Mühle zu einem Highlight in Ihrer
Küche. ADHOC gewährt 5 Jahre Garantie bei sachgemäßem Umgang auf dieses Produkt.


PREIS
adhoc muskatmuehle
NEU MUSKATELLA Muskat-Handmühle, Höhe 14,5 cm
Die MUSKATTELLA Muskat-Mühle von ADHOC ist aus rostfreiem, gebürstetem Edelstahl hergestellt. Der abnehmbare Deckel aus transparentem Acryl-Glas gewährt einen Blick auf den Füllstand der Mühle. Der Drehknauf besteht aus poliertem, rostfreiem Edelstahl und ist mit einer Federstange mit dem ebenfalls rostfreien Mahlwerk aus Spezialstahl verbunden. Dieses Mahlwerk erlaubt ein präzises und schonendes Reiben von Muskatnüssen. Die zeitlos formschöne Mühle ist 14,5 cm hoch und hat einen Durchmesser von 6 cm. Auch hier gibt der Hersteller 5 Jahre Garantie bei sachgemäßem Umgang mit dem Gerät.

PREIS
peugeot
peugeot muskatmühle
TERNATE Muskatmühle; D = 10 cm, h= 9 cm
Die neue Muskatmühle von PEUGEOT dient zur Aufbewahrung und zum Mahlen
von Muskatnüssen. Die Mühle ist mit patentierten, doppelten Schneiden und kräftiger Fixierung ausgestattet und ermöglicht sehr einfaches und feines Reiben von Muskatnüssen. Die untere Hälfte des Korpus besteht aus hochglänzend poliertem Edelstahl, der abdrehbare obere Teil besteht aus Acrylglas, die Kurbel wiederum aus poliertem Edelstahl. Die Mühle wird mit sieben Muskatnüssen geliefert. Sie hat einen Durchmesser von 10 cm und ist 9 cm hoch und lässt sich einfach befüllen.


PREIS
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Hochwertige handgefertigte Taschenmesser und Sommelier-Korkenzieher der berühmten 
französischen Manufaktur FORGE DE LAGUIOLE finden Sie in unserem Shop unter:
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