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Erstklassige, scharfe Kochmesser sind in jeder Küche unverzichtbar.
Das Kochen wird mit ihnen zu einem Erlebnis und die Ergebnisse überzeugen.
Bei richtigem Umgang und entsprechender Pflege wird man ein Leben lang Freude an ihnen haben. Billigprodukte rauben einem schnell den Spaß an der Arbeit.
Ihre Klingen sind meist aus billigem Stahlblech geschliffen und nicht geschmiedet.
Sie erreichen weder die Schärfe und Schnitthaltigkeit noch die Lebensdauer von guten Kochmessern.
In unserem Sortiment führen ausschließlich die hochwertigsten Produkte renommierter Hersteller.
Sie können wählen zwischen Kochmessern mit klassischer europäischer Klingenform oder
asiatischen Modellen mit rasiermesserscharfem Abzug.
Vor dem Kauf sollten Sie sich in jedem Fall gründlich informieren.
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Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit kontaktieren.
Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Doch jetzt zu den Kochmessern.
Klicken Sie einfach das jeweilige Bild an und informieren Sie sich über die
entsprechenden Produkte, Hersteller und Preise.
Im Informationsblock auf den jeweiligen Produktseiten finden Sie unter der Schaltfläche "Tips"
wichtige Informationen zum Schärfen, Reinigen und zur Aufbewahrung der Kochmesser.
Viel Spaß dabei !
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In der folgenden Rubrik finden Sie hochwertige Kochmesser für Ihre kleinen Nachwuchsköche
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Um Ihnen die Auswahl etwas zu erleichtern, geben wir Ihnen hier einige unverbindliche Ausstattungsvorschläge für europäische und asiatische Kochmesser.
Die Vorschläge beinhalten die nötige Grundausstattung für den jeweiligen Ess-Typ,
sowie sinnvolle Ergänzungen. Im Glossar finden Sie Informationen über die Verwendung
der unterschiedlichen Klingenformen und Größen.
ausstattung
allround fleisch vegetarisch fisch
glossar
Bitte beachten Sie das auch die besten Kochmesser mit der Zeit an Schärfe verlieren.
Wir raten Ihnen daher unbedingt zur Anschaffung geeigneter Schärfhilfen.
Kaufen Sie lieber ein Messer weniger und investieren Sie dieses Geld
in einen guten Schleifstein und/oder Wetzstahl.
Ihre neuen Messer werden es Ihnen danken.
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Hochwertige handgefertigte Taschenmesser und Sommelier-Korkenzieher der berühmten 
französischen Manufaktur FORGE DE LAGUIOLE finden Sie in unserem Shop unter:
www.le-laguiole.de