In dieser
Rubrik finden Sie hochwertige Schneidbretter aus Bambus. Dieses natürliche
Material wurde ursprünglich wegen seiner optimalen Eigenschaften in Asien
unter anderem
beim Häuserbau für Gerüste verwendet. Es zeichnet sich durch große Härte ( 2 mal so hart
wie Buchenholz ) bei moderatem Gewicht und gute antibakterielle Wirkung aus. Bambus
verzieht sich kaum und ist sehr umweltfreundlich, da es sich hierbei um einen schnell
nachwachsenden Rohstoff handelt. Bretter aus Bambus sind sehr schnittstabil und belasten
die Messerklingen dabei kaum. Ein optimales Material für hochwertige Schneidbretter.
beim Häuserbau für Gerüste verwendet. Es zeichnet sich durch große Härte ( 2 mal so hart
wie Buchenholz ) bei moderatem Gewicht und gute antibakterielle Wirkung aus. Bambus
verzieht sich kaum und ist sehr umweltfreundlich, da es sich hierbei um einen schnell
nachwachsenden Rohstoff handelt. Bretter aus Bambus sind sehr schnittstabil und belasten
die Messerklingen dabei kaum. Ein optimales Material für hochwertige Schneidbretter.
Das neue
Bambus Schneidbrett des Spezialisten für Küchenzubehör
LURCH
wurde in Zusammenarbeit mit einem bekannten deutschen Spitzenkoch entwickelt
und zeichnet sich durch einige besondere Details aus. Das Material wurde in einem
Sandwich-Verfahren 3-fach verleimt, dies garantiert eine optimale Verzugsfestigkeit,
dass Brett liegt völlig plan auf der Arbeitsfläche auf. Das Bambusbrett ist beidseitig
benutzbar. Die eine Seite ist wie bei herkömmlichen Schneidbrettern gerade, die
andere Seite läuft nach hinten schräg aus. Durch diese Ablaufmulde läuft die
Flüssigkeit von geschnittenen Lebensmitteln nach hinten ab und sammelt sich
in der Vertiefung. Dies garantiert neben dem Effekt dass man nicht im „Matsch“ arbeitet
auch, dass z.B. wertvoller Fleischsaft für Saucen beim Tranchieren nicht verloren geht
und bequem abgegossen werden kann. Das Brett ist fein geschliffen und mit lebensmittelechtem Öl behandelt, alle Kanten sind sorgsam verundet. Das Bambusschneidbrett ist in den Maßen 50 x 40 x 4,5 und 40 x 30 x 4,5 cm lieferbar.
Es wird in einer Geschenkverpackung mit Tragegriff geliefert.
PREIS
wurde in Zusammenarbeit mit einem bekannten deutschen Spitzenkoch entwickelt
und zeichnet sich durch einige besondere Details aus. Das Material wurde in einem
Sandwich-Verfahren 3-fach verleimt, dies garantiert eine optimale Verzugsfestigkeit,
dass Brett liegt völlig plan auf der Arbeitsfläche auf. Das Bambusbrett ist beidseitig
benutzbar. Die eine Seite ist wie bei herkömmlichen Schneidbrettern gerade, die
andere Seite läuft nach hinten schräg aus. Durch diese Ablaufmulde läuft die
Flüssigkeit von geschnittenen Lebensmitteln nach hinten ab und sammelt sich
in der Vertiefung. Dies garantiert neben dem Effekt dass man nicht im „Matsch“ arbeitet
auch, dass z.B. wertvoller Fleischsaft für Saucen beim Tranchieren nicht verloren geht
und bequem abgegossen werden kann. Das Brett ist fein geschliffen und mit lebensmittelechtem Öl behandelt, alle Kanten sind sorgsam verundet. Das Bambusschneidbrett ist in den Maßen 50 x 40 x 4,5 und 40 x 30 x 4,5 cm lieferbar.
Es wird in einer Geschenkverpackung mit Tragegriff geliefert.
PREIS
Aus dem
Hause CHROMA, dem Hersteller von hochwertigen Schneidwaren und Zubehör
kommt diese professionelle Schneidunterlage für beste Kochmesser. Für
das Brett verwendet
man hellen und dunklen Bambus. Die Arbeitsfläche ist aus dunklem Bambus gefertigt und
wird von einem, sauber auf Gehrung gearbeiteten Rahmen aus hellem Bambus umschlossen.
Dieser Rahmen sorgt neben einer ansprechenden Optik auch für Stabilität und verhindert ein
Werfen des Brettes zuverlässig. Arbeitsfläche und Rahmen sind fein geschliffen und geölt.
Das massive Schneidbrett ist 45cm lang, 30 cm breit und 5 cm stark.
PREIS
man hellen und dunklen Bambus. Die Arbeitsfläche ist aus dunklem Bambus gefertigt und
wird von einem, sauber auf Gehrung gearbeiteten Rahmen aus hellem Bambus umschlossen.
Dieser Rahmen sorgt neben einer ansprechenden Optik auch für Stabilität und verhindert ein
Werfen des Brettes zuverlässig. Arbeitsfläche und Rahmen sind fein geschliffen und geölt.
Das massive Schneidbrett ist 45cm lang, 30 cm breit und 5 cm stark.
PREIS
Das Bambusschneidbrett
von KAI SHUN wurde in zwei Lagen stabverleimt.
Dies sorgt für gute Formstabilität und verhindert ein Werfen des Brettes zuverlässig.
Das Material ist fein geschliffen und geölt, alle Kanten sind sorgsam verrundet.
Auf der Unterseite ist das Schneidbrett mit speziellen Gummifüßen versehen.
Diese sorgen für eine rutschfeste Aufstellung und entkoppeln das Brett außerdem
vor ausgelaufener Flüssigkeit auf der Arbeitsfläche. Das Bambusschneidbrett
ist 33,5 cm breit, 33,5 cm lang und 4 cm stark.
PREIS
Dies sorgt für gute Formstabilität und verhindert ein Werfen des Brettes zuverlässig.
Das Material ist fein geschliffen und geölt, alle Kanten sind sorgsam verrundet.
Auf der Unterseite ist das Schneidbrett mit speziellen Gummifüßen versehen.
Diese sorgen für eine rutschfeste Aufstellung und entkoppeln das Brett außerdem
vor ausgelaufener Flüssigkeit auf der Arbeitsfläche. Das Bambusschneidbrett
ist 33,5 cm breit, 33,5 cm lang und 4 cm stark.
PREIS
Hochwertige handgefertigte Taschenmesser und Sommelier-Korkenzieher der berühmten
französischen Manufaktur FORGE DE LAGUIOLE finden Sie in unserem Shop unter: www.le-laguiole.de
